quán cà phê

Sinh mệnh một quán cà phê nằm trong động tác chuyển động của đôi tay nhân viên pha chế, những bài nhạc phát ra nhè nhẹ hay choáng ngợp không gian, ánh nắng lúc 9h sáng chiếu thẳng vào khung kính cửa sổ

Tìm thấy một quán cà phê đẹp thật dễ. Khả năng sáng tạo, học hỏi và cả tiến bộ của các ngành công nghiệp liên quan (thiết kế, nhập khẩu, nội thất …) mỗi lúc một hoàn thiệt hơn.

Tìm thấy một quán cà phê có năng lượng “sống” rất khó. Tỷ như, diện mạo các bạn trẻ ngày càng xinh đẹp hợp thời, nhờ ngành mỹ phẩm - thời trang, nhưng thật khó tìm được người sở hữu “aura” (khí chất - tạm dịch) riêng biệt.

Một vài quán cà phê tại Saigon, khi nhìn từ phía vỉa hè, ta đoan chắc, đây là sản phẩm trọn vẻ, năng lượng dồi dào. Nhưng đặt chân vào lại thấy bao trông chờ chỉ được đáp hồi đôi phần.

Đặt nhiều lý lẽ như vậy không phải với mục tiêu đưa ra “list 10 quán nên đến”. Tất cả đều là lựa chọn, tương tự việc ta ở lại hay lìa xa một mối tình, thắng thua không phải là đích đến.

Quán cà phê nào là lựa chọn của bạn? Nó vẫn còn ở đó chứ?

#ngắn #thấy